短命的"菜单成本"

• 作者: 薛兆丰
• 来源期刊: 互联网周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 菜单成本 凯恩斯主义者
• 年，卷（期）: 2004,（13）
• 页码范围: 73
• 页数: 1页
• 分类号: F014
• 语种: 中文

摘要

菜单成本(menu cost)是凯恩斯经济学派的基础概念,他们很多政策建议,都从这个概念引申而来.菜单成本是指:餐厅的菜单得花钱印刷,印好了就不会天天换.尽管就餐人数每天都有波动,客人点菜的价位也丰俭有别,但每天更换菜单成本太高,餐厅老板就以不变应万变了.