马尾松树皮提取物的抗氧化性初步研究

• 作者: 崔映宇 王金发 谢衡 赖斐
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 马尾松树皮提取物 抗氧化剂 活性氧 人癌细胞株
• 年，卷（期）: 2004,（9）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 179-183
• 页数: 5页
• 分类号: R151.3
• 字数: 4554字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2004.09.041

摘要

目的:研究马尾松树皮提取物(Pinus massoniana bark extract,PMBE)在体外不同介质中的抗氧化能力和清除活性氧自由基能力,测定不同浓度PMBE对体外培养的人体8种癌细胞株的作用.方法:用化学比色法测定PMBE体外的抗氧化和清除活性氧能力,并与天然抗氧化剂VC和VE进行比较;用四甲基偶氮唑蓝比色法(measurementoftrititaed thymidine incorporation,MTT)测定PMBE对不同癌细胞株的体外作用.结果:PMBE在体外生理盐水条件下具有较强抗氧化和清除活性氧能力,其抗氧化能力稍弱于VC,约为VE的3.5倍,对不同癌细胞株的抑制浓度和抑制程度不同.结论:PMBE是一种天然抗氧化剂和活性氧清除剂,具有抑癌潜能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢衡		8	65	5.0	8.0
2	崔映宇		2	38	2.0	2.0
3	王金发		2	38	2.0	2.0
4	赖斐		1	21	1.0	1.0