啤酒面面观

• 作者: 丁海霞
• 来源期刊: 养生大世界A刊
• 年，卷（期）: 2004,（8）
• 所属期刊栏目: 饮品趣谈
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

啤酒的功效 啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,有"液体面包"的美称.具体讲,啤酒具有五个方面的功效:一是解渴.啤酒具有较高的水含量(90%)以上,炎炎夏日喝杯啤酒,其感觉美不可言;二是提神.啤酒中的有机酸具有提神的作用;三是助消化.啤酒的主要原料能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化能力;四是利尿.