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优质鸭蛋的保鲜与特色加工
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香椿贮藏保鲜与加工利用
香椿
贮藏
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龙眼
保鲜
加工
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酶制剂
食品加工
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应用
果蔬切割加工与保鲜技术研究进展
果蔬
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期刊影响力
农村实用技术
主办单位：
云南省科学技术情报研究院
出版周期：
月刊
ISSN：
1673-310X
CN：
53-1171/S
开本：
16开
出版地：
云南省昆明市人民东路246号
邮发代号：
64-62
创刊时间：
1998
语种：
chi
出版文献量（篇）
11647
总下载数（次）
18
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