超临界CO2萃取结晶银杏内酯关键工艺参数研究

• 作者: 张文成 潘见 谢慧明
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 超临界CO2 萃取结晶 银杏内酯 纯度 梯度分布
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 132-134
• 页数: 3页
• 分类号: O658.2
• 字数: 1794字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2004.03.028

摘要

本文根据中草药有效成分含量低,结晶性组分易堵塞管道等问题,以银杏叶粗提物为原料,通过单因素实验的方法,探讨萃取结晶压力、温度、时间对超临界CO2萃取结晶银杏萜内酯的纯度影响.实验结果表明:在萃取结晶为20MPa,温度为55℃,时间为90min条件下,银杏萜内酯纯度达到85%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘见		140	1664	21.0	34.0
2	张文成		76	514	12.0	18.0
3	谢慧明		78	1034	17.0	29.0