超临界CO2萃取山奈油树脂的研究

• 作者: 朱海涛 汤卫东
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 山奈 油树脂 超临界流体 萃取
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 133-136
• 页数: 4页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 2652字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2004.06.032

摘要

以山奈为试验材料,研究了在超临界状态下,萃取压力、萃取温度、二氧化碳泵频率、萃取时间等因素对油树脂萃取得油率的影响,为工业化生产提供了依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤卫东	济南大学旅游学院食品系	24	158	6.0	12.0
2	朱海涛	济南大学旅游学院食品系	27	142	5.0	11.0