湖南蔬菜质量安全管理制度全面推行

• 作者: 涂小林
• 来源期刊: 食品信息与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 蔬菜质量 产品 制度 推行 确认 湖南 无公害蔬菜基地 月份 淘汰 农药残留超标
• 年，卷（期）: 2004,（11）
• 页码范围: 8
• 页数: 1页
• 分类号: TS207

摘要

湖南省决定全面实行蔬菜质量安全管理制度，以确保长沙市蔬菜农药残留超标率控制在10％以内，其他13个市、州农药残留超标率控制在15％以内。一是无公害蔬菜基地和产品的认定制度。对达不到标准的城市近郊和工矿区受污染的基地坚决予以淘汰，对合格的基地和产品要建立申报制度，通过审批予以确认。凡是没有认定的蔬菜基地，今后不准生产无公害蔬菜。今年全省无公害蔬菜基地认定面积限制在200万亩，达不到标准的一律取消。二是蔬菜质量检验检测制度。从9月份开始，