陕西要成为全国乳品生产基地

• 作者: 周来彦
• 来源期刊: 食品信息与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 乳品生产企业 乳品生产 中国 投资 陕西经济 自然优势 年产值 基地 牧草资源 奶牛饲养
• 年，卷（期）: 2004,（11）
• 页码范围: 9
• 页数: 1页
• 分类号: TS252

摘要

乳品加工业在陕西经济发展中已成为一个新亮点。据不完全统计，全省奶牛饲养量已达到万头以上，年产鲜奶近百万吨，位居全国前列。全省有75家乳品生产企业，年产各类奶粉十万多吨，液态奶200万吨以上，年产值达十亿多元。陕西丰富的牧草资源和得天独厚的自然优势，很适合建设乳品生产基地。有许多省、市的企业纷纷要求来陕投资办厂。目前，深圳、河北、山东等地的企业已来陕进行调研考察，上海光明投资兴建的企业已投入生