蜘蛛吐丝过程中钾的作用

• 作者: David P.Knight Fritz Vollrath 周平 邵正中 陈新 黄曜 黄郁芳
• 来源期刊: 高等学校化学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 构象转变 电感耦合等离子体质谱(ICP-MS) 浊度 蜘蛛丝蛋白
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 页码范围: 1160-1163
• 页数: 4页
• 分类号: O631
• 字数: 3141字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0251-0790.2004.06.031

摘要

用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)对蜘蛛Nephila丝腺体和丝进行测定, 结果表明, 钾在丝中的含量明显高于在丝腺体中的含量. 同时, 在蜘蛛丝蛋白溶液中加入氯化钾, 溶液出现乳白色浑浊, 表明有呈β-折叠构象的微纤产生. 浊度测试发现, 丝蛋白微纤会逐渐聚集成较大颗粒而在溶液中形成沉淀. 另外, 红外光谱和拉曼光谱亦证明钾能够使蜘蛛丝蛋白膜发生从无规线团/螺旋到β-折叠的构象转变. 有理由认为钾在蜘蛛吐丝过程中起重要作用, 它的存在有利于丝蛋白形成β-折叠结构.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄曜	复旦大学材料科学系	20	178	7.0	13.0
2	黄郁芳	复旦大学材料科学系	13	132	4.0	11.0