肉牛冬季补充料的制作

• 来源期刊: 农村科技
• 学科: 农学
• 关键词: 含糖量 碳水化合物 补充饲料 制作原理 育肥效果 肉牛 制作方法 优质饲草 蛋白质饲料 维生素
• 年，卷（期）: 2004,（12）
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 分类号: S823.5
• 语种: 中文

摘要

在肉牛的饲养过程中,除了喂足玉米、高粱、豆饼等碳水化合物和蛋白质饲料及优质饲草外,最好再制作些含糖量高和维生素丰富的补充饲料进行饲喂,其育肥效果会更好.现将最适于肉牛喂用的两种补充饲料的制作技术介绍如下:一、糖化饲料制作原理:利用淀粉酶把谷物籽实中的一部分淀粉转化为麦芽糖,以提高适口性.制作方法:在磨碎的谷物籽实中加2.5倍热水,搅拌均匀,在50~55℃之间加热,使酶发生作用,6小时后,饲料含糖量可增加到10%左右.如果每100千克谷物籽实中