修氏西域食府：打造新疆饮食原生态

• 作者: 瓯人 陆中秋
• 来源期刊: 中国工商
• 学科: 文学
• 关键词: 新疆 原生态 饮食 打造 西域
• 年，卷（期）: zggsb_2004,（9）
• 页码范围: 172-173
• 页数: 2页
• 分类号: J952

摘要

一个曾开车跑遍全新疆也吃遍全新疆的人，到北京开一个餐馆，不用说，经营的一定是新疆饭，而且凭着当年奠定在肚子里的老底子，这新疆饭也一定特地道。