《鲜枣贮藏技术规程》研究

• 作者: 宋振基 李江华 王贵禧
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 鲜枣贮藏技术
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 192-195
• 页数: 4页
• 分类号: TS255.3
• 字数: 3660字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2004.04.050

摘要

本文针对我国鲜枣产销的发展现状,阐述了制定<鲜枣贮藏技术规程>的必要性和编制原则,论述了<鲜枣贮藏技术规程>的技术要点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王贵禧	中国林业科学院林业研究所	132	2495	28.0	40.0
2	李江华	中国人民大学环境学院	49	484	14.0	20.0
3	宋振基	中国人民大学环境学院	2	15	2.0	2.0