茶多糖降小鼠血糖功能的实验研究

• 作者: 江和源 郑高利
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 茶多糖 四氧嘧啶 糖尿病 血糖
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 166-169
• 页数: 4页
• 分类号: Q539
• 字数: 2508字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2004.06.043

摘要

以小鼠为实验动物,针对茶多糖的急性毒理、对正常小鼠和四氧嘧啶致糖尿病小鼠血糖值的影响开展了实验研究.结果表明茶多糖的半数致死剂量为4.19g/kg,能抑制小鼠口服淀粉和葡萄糖后1.5h内血糖的升高,能抑制四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖的升高,能改善小鼠的糖耐量,具有降血糖功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江和源	中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点开放实验室	50	744	16.0	26.0
2	郑高利	浙江省医学科学院药物研究所药理研究室	84	950	14.0	29.0