出血性大肠杆菌H7鞭毛抗原的诱导恢复及鉴定

• 作者: 凌莉 李志勇 王志强 许龙岩
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 出血性大肠杆菌 鞭毛抗原诱导 鉴定
• 年，卷（期）: 2004,（9）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 144-146
• 页数: 3页
• 分类号: Q93-331
• 字数: 2694字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2004.09.031

摘要

从进口冻鸡翅中分离获得一株发酵山梨醇、缺失H7鞭毛抗原的出血性大肠杆菌O157:H7变异株,采用0.4%强营养软琼脂对该菌进行连续5代诱导培养,使其H7鞭毛抗原成功恢复.综合该菌的生物学特性、血清学及毒理实验结果确证为大肠杆菌O157:H7.该菌的检出为大肠杆菌O157:H7变异株的鉴定提供了有益参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许龙岩		14	124	7.0	10.0
2	李志勇		25	201	9.0	13.0
3	凌莉		15	112	7.0	10.0
4	王志强		8	39	4.0	6.0