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摘要:
星期五这一天,我们全办公室的人就是听着张小辉同学那粗犷豪放、五音不全、如破锣一般的歌声度过的,唱来唱去就是那么四句:
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美国东北菜用大豆品种(品系)的农艺表现
菜用大豆
销售产量
荚比率
籽粒大小
蒿菜面条的研制
蒿菜
面条
加工工艺
感官评价
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 东北菜都是好吃的菜
来源期刊 半岛新生活:城市版 学科 工学
关键词 大缸烤肉 东北菜 中国 菜品 饮食文化
年,卷(期) 2004,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 50
页数 1页 分类号 TS972.182
字数 语种
DOI
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2004(0)
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研究主题发展历程
节点文献
大缸烤肉
东北菜
中国
菜品
饮食文化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
半岛新生活
月刊
1672-7754
37-1442/F
大16开
青岛市潍县路55号
2004
chi
出版文献量(篇)
2168
总下载数(次)
1
总被引数(次)
14
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