质检总局将全面清理现行食品标准

• 来源期刊: 食品信息与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 中国 食品标准 国家标准 行业标准 地方标准
• 年，卷（期）: 2004,（12）
• 页码范围: 5
• 页数: 1页
• 分类号: TS207.2

摘要

我国将全面清理现行食品标准，并对现行的国家标准、行业标准和地方标准进行全面清理。国家质检总局局长李长江说，今明两年，国家标准委要重点安排食品卫生、食品生产安全控制、重要产品标准的制修订工作。要加强标准基础研究和风险评估等科学方法应用研究，以提高食品安全标准的科学性、合理性和有效性，提高我国食品标准的整体水平，