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摘要:
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发酵食品的营养保健功能研究
发酵食品
营养
保健功能
大学生功能性便秘患者自我保健意识和行为调查
功能性便秘
自我保健
大学生
行为
食用菌保健功能及保健食品应用与开发
食用菌
保健功能
保健食品
注册
开发
对高职功能性食品课程改革的思考
高职教学
功能性食品
课程改革
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 保健功能性食品
来源期刊 食品信息与技术 学科 工学
关键词 保健食品 红景天 保健型速溶茶 生产工艺 葡萄罐头
年,卷(期) 2004,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 46-49
页数 4页 分类号 TS218
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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2004(0)
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研究主题发展历程
节点文献
保健食品
红景天
保健型速溶茶
生产工艺
葡萄罐头
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
总下载数(次)
5
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0
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