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油脂脱胶的理论与实践
油脂
脱胶
水化磷脂
非水化磷脂
食用油脂膜分离超滤脱胶的研究进展
食用油脂
膜分离
超滤
脱胶
经济环保的酶法脱胶技术
油脂
磷脂酶
酶法脱胶
物理精炼
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 油脂脱胶技术
来源期刊 食品信息与技术 学科 工学
关键词 油脂 脱胶技术 化学原理 工艺参数 技术指标
年,卷(期) 2004,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22-23
页数 2页 分类号 TS224.2
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节点文献
油脂
脱胶技术
化学原理
工艺参数
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期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
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