甘薯和马铃薯不能同窖贮藏

• 作者: 杨玉凤
• 来源期刊: 种植与养殖
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 种植业·园艺作物(蔬菜)
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

甘薯属旋花科,甘薯属,甘薯种,喜温暖而怕冷冻,贮藏最佳温度为12～15℃,相对湿度为75%～80%,温度低于9℃时就要发生冻害,超过18℃时就要发芽和糠心.而马铃薯属茄科,茄属,茄科结块茎种,喜凉而怕热,温度低于-2℃时才会发生冻害,温度达到10～12℃时幼芽迅速生长,种性降低,品质变劣.