如何看转基因食品的安全性

• 作者: 戴廉
• 来源期刊: 瞭望
• 年，卷（期）: 2004,（17）
• 所属期刊栏目: 科技·教育
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

近年来,有关转基因技术和转基因食品的争论一直是科学界和媒体的热点.支持者认为它给人类带来了福音,因为它为人类解决粮食短缺问题提供了强大的技术支撑;反对者则视其为洪水猛兽,认为它会对人类的环境安全和食品安全带来威胁.