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酚类物质及其化学修饰物抗真菌的构效关系研究
酚类物质
化学修饰物
构效关系
抗菌活性
酶化学修饰的研究进展
化学修饰
应用
维生素E化学修饰的研究进展
维生素E
化学修饰
研究进展
Resorcinarenes的合成及其边缘化学修饰(Ⅱ)
Resorcinarenes
间苯二酚醛
合成
化学修饰
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 酚类物质及其化学修饰物抗真菌的构效关系研究
来源期刊 食品信息与技术 学科 工学
关键词 酚类物质 化学修饰物 构效关系 果蔬 采后 致腐病原真菌 药效实验 抗菌性能
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 19
页数 1页 分类号 TS255.3
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研究主题发展历程
节点文献
酚类物质
化学修饰物
构效关系
果蔬
采后
致腐病原真菌
药效实验
抗菌性能
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
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