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精油
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木薯渣
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生物酶
生物柴油
固定化脂肪酶
液体酶
全细胞
菲的微生物酶促降解研究
菲
酶促降解
产酶条件
酶性质
内容分析
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研究主题发展历程
节点文献
酒曲
功能菌
生物酶活性
太空育种
微生物育种
根霉
黑曲霉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
主办单位：
北京中酿杂志社
出版周期：
月刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
北京100053信箱29分箱
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
2057
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