作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
瞬时高压对荷叶膳食纤维物理性质的影响
瞬时高压
荷叶
膳食纤维
物理性质
生物质炭对土壤物理性质影响的研究进展
生物质炭
土壤容重
土壤水分
土壤团聚作用
土壤热性质
磁化处理对脂肪酸物理性质的影响
脂肪酸
磁化处理
密度
黏度
表面张力
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 MicrofLuidizer对膳食纤维溶液物理性质的影响
来源期刊 食品信息与技术 学科 工学
关键词 MicrofLuidizer 膳食纤维溶液 物理性质 微射流均质机处理 粘度 固形物含量
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22
页数 1页 分类号 TS202.3
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2004(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
MicrofLuidizer
膳食纤维溶液
物理性质
微射流均质机处理
粘度
固形物含量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
总下载数(次)
5
总被引数(次)
0
论文1v1指导