微波快速剥蒜皮

• 作者: 雪白
• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 工学
• 关键词: 微波剥皮 蒜皮 加热时间 香味
• 年，卷（期）: njzf_2004,（21）
• 页码范围: 53
• 页数: 1页
• 分类号: TS255.35

摘要

将蒜头根部切除放入微波炉，大约加热4秒钟，蒜皮就会自动剥落，而且由于加热时间短，依然能保持蒜的香味。