论文降重
免费查重
推荐文章
牦牛皮胶原蛋白的提取工艺研究
牦牛
胶原蛋白
提取工艺
工艺优化
鱼皮胶原蛋白研究进展
鱼皮
胶原蛋白
提取
应用
鱼皮胶原蛋白及胶原活性肽的研究
鱼皮
胶原蛋白
活性肽
提取
结构
乳酸提取鮰鱼皮胶原蛋白工艺优化
鮰鱼皮
乳酸
胶原蛋白
响应面分析
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2004(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
鱼皮
胶原蛋白
利用
功能性食品添加剂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
主办单位：
北京中酿杂志社
出版周期：
月刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
北京100053信箱29分箱
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
2057
总下载数（次）
5
总被引数（次）
0
期刊文献
相关文献
推荐文献
