论文降重
免费查重
推荐文章
焙炒对压榨芝麻油品质及抗氧化活性的影响研究
焙炒
压榨
芝麻油
品质
抗氧化活性
芝麻油中芝麻素提取物的纯化与检测
芝麻油
芝麻素
纯化
HPLC
芝麻饼提取物对猪油抗氧化作用研究
芝麻饼
猪油
抗氧化
协同效应
水酶法芝麻油与其他工艺芝麻油品质差异研究
芝麻油
水酶法
不同工艺
品质
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2004(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
厚朴提取物
芝麻油
抗氧化活性
抗氧化剂
食品添加剂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
主办单位：
北京中酿杂志社
出版周期：
月刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
北京100053信箱29分箱
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
2057
总下载数（次）
5
总被引数（次）
0
期刊文献
相关文献
推荐文献
