从“葡酒修宪”看“东西博奕”

• 来源期刊: 糖烟酒周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 中国 酿酒工业协会 葡萄酒 国家标准 修订 标准化管理
• 年，卷（期）: 2004,（18）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

“葡萄酒标准之争”始于2003年8月。以张裕、王朝、长城为代表的东派，它们和全国食品发酵标准化中心以及中国酿酒工业协会一起修订葡萄酒国家标准，西派以后起之秀新天为代表，接受国家科技部的委托，起草“酿酒葡萄及葡萄酒技术标准和质量标准”。两派都手执中国标准的最高主管当局——国家标准化管理委员会授权的文件，一时间，葡萄酒标准之争被炒得沸沸扬扬。