谷物干燥工艺、设备现状及入世后的应对措施

• 作者: 张仲欣 朱文学 钟莉娟
• 来源期刊: 干燥技术与设备
• 学科: 工学
• 关键词: 谷物生产 入世后 普及率 应对措施 中国 直接影响 国际竞争力 谷物干燥 机械化 农业生产
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 页码范围: 3-8
• 页数: 6页
• 分类号: TQ051.892

摘要

分析了当前国内外谷物干燥工艺、设备研究和应用现状。谷物干燥是当前我国农业生产中的一个薄弱环节，与发达国家差距很大。存在的机械化干燥率低，干燥机普及率低的问题很突出，直接影响了我国谷物生产的效益和国际竞争力。针对这种状况提出了应对入世后谷物生产和经营面临挑战的措施。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱文学	河南科技大学食品与生物工程学院	257	2753	26.0	41.0
2	张仲欣	河南科技大学食品与生物工程学院	106	630	14.0	20.0
3	钟莉娟	河南科技大学食品与生物工程学院	6	52	3.0	6.0