倡导高效、安全、清洁生产方式，实施茶叶加工标准化

• 作者: 吉克温 孙云 袁地顺 郝志龙 金心怡
• 来源期刊: 茶苑
• 学科: 工学
• 关键词: 产新 国际竞争优势 中国 管理标准化 清洁生产 方式 安全 茶叶加工 加工技术 茶叶标准
• 年，卷（期）: cyuan_2005,（1）
• 页码范围: 4-7
• 页数: 4页
• 分类号: TS272

摘要

通过对我国茶叶加工现状的分析，以提高茶叶品质、增强我国茶叶的国际竞争优势为目的，提出茶叶加工高效、安全、清洁生产新观念，阐述实现我国茶叶标准化加工的相应措施；鲜叶采摘与集运标准化；工厂环境园林化．加工设备环保化、自动化；加强荼叶加工技术规程的研究制定，实现加工技术与管理标准化。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁地顺	福建农林大学园艺学院	10	60	4.0	7.0
2	金心怡	福建农林大学园艺学院	87	827	15.0	23.0
3	孙云	福建农林大学园艺学院	82	1026	18.0	29.0
4	吉克温	福建农林大学园艺学院	13	136	8.0	11.0
5	郝志龙	福建农林大学园艺学院	45	348	11.0	15.0