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政和工夫红茶的现状与发展对策
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摘要：
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不同级别云南工夫红茶香气成分比较分析
云南红茶
香气成分
级别
蒸馏萃取
气相色谱—质谱分析
福安市“坦洋工夫”红茶产业发展现状及对策
“坦洋工夫”红茶
发展现状
对策
基于单萜类香气组分的工夫红茶发酵适度判别
单萜
发酵
判别
适度
工夫红茶
超微粉碎对工夫红茶物化特性的影响
工夫红茶
超微粉碎
粉体特性
化学特性
内容分析
关键词云
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相关学者/机构
期刊影响力
福建茶叶
主办单位：
福建省茶叶学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-2291
CN：
35-1111/S
开本：
出版地：
福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧
邮发代号：
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
19503
总下载数（次）
77
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