脲包法富集被孢霉菌丝油γ-亚麻酸工艺条件的研究

• 作者: 刘丽丽 田强
• 来源期刊: 天津师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 脲包法 富集 γ-亚麻酸 被孢霉
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 页码范围: 26-28
• 页数: 3页
• 分类号: Q936
• 字数: 2723字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-1114.2005.02.008

摘要

探讨了采用脲包法富集被孢霉菌丝油脂中γ-亚麻酸过程中原料与尿素和溶剂配比、结晶温度、包合时间及包合次数等主要操作条件对γ-亚麻酸富集效果的影响.实验研究结果表明:通过二次包合处理,菌丝油中γ-亚麻酸含量由6.12%提高到73.66%,富集了12倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘丽丽	天津师范大学化学与生命科学学院	35	177	9.0	11.0
2	田强	天津商学院生物工程系	1	9	1.0	1.0