商务部采取有效措施强化生猪屠宰管理

• 作者: 关注
• 来源期刊: 肉品卫生
• 年，卷（期）: 2005,（10）
• 所属期刊栏目: 信息
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

受四川猪链球菌疫情的影响,国内生猪屠宰企业近期生产经营情况出现振荡,消费者对肉食品安全问题持怀疑和观望态度,肉类市场疲软.据悉,商务部最近采取系列措施,完善法规和标准体系建设,加强对生猪屠宰行业的管理,以促进行业发展,保障肉品流通安全.