鱼油制剂改善小鼠记忆作用的研究

• 作者: 昌友权 李晶 王秀华 郑鸿雁
• 来源期刊: 中国食品学报
• 学科: 工学
• 关键词: 鱼油制剂 改善记忆 二十二碳六烯酸 二十碳五烯酸
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 47-51
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 3107字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7848.2005.01.008

摘要

目的:验证鱼油制剂具有改善小鼠记忆的作用.方法:按卫监发(1996)第38号<保健食品功能学评价程序和方法>中的改善记忆作用检验方法进行跳台试验和避暗试验.结果:鱼油制剂对动物记忆获得与巩固过程有一定的促进作用,能明显地提高小鼠跳台被动回避反应再现能力和提高避暗反应再现能力.结论:鱼油制剂具有明显改善记忆的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑鸿雁	吉林农业大学食品工程学院	58	591	14.0	21.0
2	昌友权	吉林工程技术师范学院生物与食品工程系	51	668	15.0	23.0
3	王秀华	长春中医学院药理室	8	119	5.0	8.0
4	李晶	吉林工程技术师范学院生物与食品工程系	14	130	7.0	11.0