盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食糖中二氧化硫含量的探讨

• 作者: 蚁细苗
• 来源期刊: 甘蔗糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 二氧化硫 盐酸副玫瑰苯胺比色法 测定
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 甘蔗制糖
• 页码范围: 43-44,32
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 1672字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9695.2005.04.011

摘要

对国标GB/T5009.34-2003食品中亚硫酸盐的测定--盐酸副玫瑰苯胺比色法进行了探讨,分析了食糖中二氧化硫含量的测定干扰,并提出消除各种干扰的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蚁细苗		34	153	8.0	9.0