我国大米加工业的产业状况分析

• 作者: 王国扣 王海
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 中国 产业 资源丰富 人民生活质量 粮食总产量 工业 中国 大米加工 稻谷 主食
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: S511

摘要

稻谷是我国第一大粮食品种,总产量占全国粮食总产量的40%左右.由于全国以大米为主食的人口占60%以上,所以稻谷为提高人民生活质量作出了重要贡献.近年来,我国大米加工产业发展较快,资源丰富,产业结构逐步趋于合理,形成了不同特色的规模化区域优势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王国扣		53	130	7.0	9.0
2	王海		37	415	11.0	19.0