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文献信息
篇名 检测原料奶巴氏消毒效果的新方法
来源期刊 中国乳业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2005,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40
页数 1页 分类号 TS2
字数 1169字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-4393.2005.05.022
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国乳业
月刊
1671-4393
11-4768/S
大16开
北京市海淀区中关村南大街12号
82-764
1980
chi
出版文献量(篇)
6213
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17
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11647
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