从慢餐运动和粗粮运动看饮食的方向

• 作者: 山中一男
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 体育
• 关键词: 饮食 粗粮 运动 参考 分析 方向 发展 日本 经济 国民
• 年，卷（期）: 2005,（03S）
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: G822.6

摘要

自上个世纪50年代至今，日本在经济高速发展的同时，也产生了各种各样的社会问题。本文对日本国民饮食近些年变化的分析，值得我们参考。