海藻酸钠/明胶混合水溶液的流变性能

• 作者: 周煜竣 张黎明
• 来源期刊: 胶体与聚合物
• 学科: 化学
• 关键词: 海藻酸钠 明胶 黏度行为 触变性能 协同增效
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 12-13,17
• 页数: 3页
• 分类号: O6
• 字数: 1449字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-1815.2005.04.005

摘要

借助旋转黏度计考察了海藻酸钠/明胶混合水溶液的流变性能,发现混合溶液具有剪切变稀的非牛顿假塑性流体特征;随体系中明胶含量的增加,相应混合溶液的稠度系数增大而黏性指数下降,同时溶液的触变性能得以增强,该混合溶液体系具有协同增效性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张黎明	中山大学化学与化学工程学院高分子研究所	75	809	17.0	24.0
2	周煜竣	中山大学化学与化学工程学院高分子研究所	1	13	1.0	1.0