饲用纤维素酶活力测定方法的改进

• 作者: 李福成 杨洁 毛新芳 葛亮 阿力木
• 来源期刊: 新疆大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 纤维素酶 酶活力 测定条件
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 生命科学与技术
• 页码范围: 322-324
• 页数: 3页
• 分类号: Q556.2
• 字数: 2213字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2839.2005.03.015

摘要

探讨和分析了影响3,5-二硝基水杨酸(DNS)法测定饲用纤维素酶活力的几个因素,研究表明,测定条件对测定结果影响较大,因此进行纤维素酶活力测定时,必需规定测试条件.通过对饲用纤维素酶的实验表明:在40℃,pH4.8,反应时间30 min,底物为0.8%羧甲基纤维素钠(CMC-Na)以DNS法测定酶活较为合适,同时待测酶液的浸提时间为室温下1 h,空白对照样的酶液灭活时间应大于15 min.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨洁	新疆大学生命科学与技术学院	87	945	16.0	28.0
2	葛亮		30	224	8.0	14.0
3	阿力木	新疆大学生命科学与技术学院	3	46	2.0	3.0
4	毛新芳	新疆大学生命科学与技术学院	14	149	7.0	12.0
5	李福成	新疆大学生命科学与技术学院	1	37	1.0	1.0