高铜对血浆同型半胱氨酸和B族维生素浓度影响

• 作者: 周玲 张宝元 轩艳
• 来源期刊: 国外医学（医学地理分册）
• 学科: 医学
• 关键词: 铜 叶酸盐 高半胱氨酸 蛋氨酸合成酶
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 综述与介评
• 页码范围: 17,31
• 页数: 2页
• 分类号: Q581|R151.3
• 字数: 1021字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8883.2005.01.006

摘要

有研究显示,长期高剂量铜摄入可以显著降低血浆总同型半胱氨酸、叶酸浓度,但对维生素B12、磷酸吡哆醛的浓度无影响.对健康男性青年分别进行2次18 d的限制性饮食,分别平均从膳食中摄入铜1.6 mg/d和7.8 mg/d(所用膳食相同且每3 d循环1次).2次中间自由生活129 d,期间在其正常膳食的基础上补充铜7 mg/d.在摄入高剂量铜前没有生化指标表明受试者存在铜缺乏.在2次限制性饮食18 d后,分别2次采集血液标准,并测量血浆总同型半胱氨酸、叶酸、维生素B12、磷酸吡哆醛浓度.研究观察表明:蛋氨酸合成酶是一种铜依赖性酶;同型半胱氨酸以及叶酸的代谢部分由铜来调节.铜的营养状况影响血浆总同型半胱氨酸浓度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周玲	西安交通大学医学院公共卫生系	41	246	8.0	13.0
2	张宝元	西安交通大学医学院公共卫生系	3	10	2.0	3.0
3	轩艳	西安交通大学医学院公共卫生系	2	9	2.0	2.0