我市小杂粮为何难成气候——五大因素制约是重重障碍

• 作者: 韩俊
• 来源期刊: 呼和浩特经济
• 学科: 经济
• 关键词: 小杂粮 气候 种植面积 种植方法 特殊用途 突出特点 安全卫生 市场拓展 深度开发 消费时尚 生育期 红小豆 营养性 保健性 地域 种粮 养麦 潜力 国内
• 年，卷（期）: hhhtjj_2005,（1）
• 页码范围: 43-44
• 页数: 2页
• 分类号: F326.11

摘要

小杂粮是小宗作物的总称，泛指生育期短，种植面积小，种植地域分散，种植方法特殊，有特殊用途的多种粮豆(主要包括谷子、养麦、莜麦、红小豆、绿豆、豌豆、糜黍、芸豆、大麦、小黑豆等)。小杂粮具有营养性、医疗保健性、安全卫生性三个突出特点，具有深度开发和市场拓展的巨大潜力，国内杂粮消费时尚也正在悄然兴起。小杂粮营养丰富，

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1	韩俊		3	0	0.0	0.0