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摘要:
对小麦受谷蠹危害后的品质变化进行分析,研究储粮害虫对小麦品质的影响程度、粮食品质劣变及其变化规律.
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不同发育阶段谷蠹侵害对储藏小麦蛋白结构的影响
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小麦
谷蠹不同虫态蛀蚀对小麦成分及食用品质的影响
储藏
蛋白
品质控制
小麦
谷蠹
不同虫期
臭氧处理对小麦储藏品质影响的研究
臭氧
小麦
储藏品质
影响
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 小麦受谷蠹危害后储藏品质的变化
来源期刊 粮油仓储科技通讯 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(1) 所属期刊栏目 粮油检测与加工
研究方向 页码范围 45-46
页数 2页 分类号
字数 2938字 语种 中文
DOI
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作者信息
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1 郭长征 2 24 2.0 2.0
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粮油仓储科技通讯
双月刊
1674-1943
51-1480/TS
大16开
四川省成都市花牌坊街95号
1985
chi
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