微波辅助麻栎壳斗单宁浸提的研究

• 作者: 汪建根 赵志强
• 来源期刊: 皮革化工
• 学科: 工学
• 关键词: 微波 麻栎壳斗 单宁 提取率
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 35-38
• 页数: 4页
• 分类号: TS529.2
• 字数: 3159字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0939.2005.01.010

摘要

研究了利用微波辅助从麻栎壳斗中提取单宁的方法,通过正交试验优化了提取技术条件,得到在固液比为1:20、85℃的水溶液中,用功率为375 W的微波辐照15 min的最佳条件下,麻栎壳斗中的单宁总含量为26.94%,前两级提取率为92.83%.与传统提取法相比,此法提取率高,省溶剂,大大提高了提取效率,降低能耗.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪建根	陕西科技大学资源与环境学院	36	217	8.0	12.0
2	赵志强	陕西科技大学资源与环境学院	5	23	3.0	4.0