酶解植物蛋白粉部分替代中华鳖饲料中白鱼粉的试验研究

• 作者: 李本旺 潘雷 莫介化 陈东明 黄永强
• 来源期刊: 水产科技情报
• 学科: 农学
• 关键词: 中华鳖 酶解植物蛋白粉 白鱼粉 豆粕 配合饲料
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 水产饲料
• 页码范围: 245-249
• 页数: 5页
• 分类号: S9
• 字数: 415字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1994.2005.06.003

摘要

选择在室外土池饲养的中华鳖作为试验对象,进行以酶解植物蛋白粉部分替代中华鳖人工配合饲料中白鱼粉的试验.试验分为两组,每组设4个平行试验土池,试验期250 d.结果显示:以25%的酶解植物蛋白粉替代22%的白鱼粉和3%的豆粕,中华鳖的日均增重率、饲料系数、特定生长率(SGR)和成活率与对照组均无显著性差异(P＞0.05),可降低生产成本.说明应用酶解植物蛋白粉部分替代白鱼粉和豆粕在技术上和经济上可行.对中华鳖来说,酶解植物蛋白粉是一种比较优良的饲料蛋白源.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	莫介化		18	42	5.0	6.0
2	李本旺		23	52	5.0	6.0
3	黄永强		15	35	4.0	5.0
4	潘雷		3	43	2.0	3.0
5	陈东明		4	16	3.0	4.0