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风味藕夹四款
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摘要：
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浅水藕与深水藕的区别及其高效栽培管理措施
浅水藕
栽培
管理
浅水藕高产栽培技术
浅水藕
栽培
管理
风味藕泥的生产工艺研究
莲藕
护色
藕泥
配方
方便食品
浅水藕高产栽培技术
莲藕
高产
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期刊影响力
四川烹饪
主办单位：
四川省烹饪协会
四川省蔬菜饮食服务总公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-2083
CN：
51-1197/TS
开本：
大16开
出版地：
四川省成都市
邮发代号：
62-50
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
7933
总下载数（次）
3
总被引数（次）
463
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