中国鹿产品药膳食疗的历史、现状及建议

• 作者: 吴宝江 宋胜利 王哲
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 农学
• 关键词: 中国鹿产品 药膳食疗 探讨
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 专论综述
• 页码范围: 56-59
• 页数: 4页
• 分类号: S825|R459.3
• 字数: 3744字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4721.2005.04.018

摘要

目的探讨中国鹿产品药膳食疗应用发展问题.方法回顾历史,分析现状,提出我国鹿产品药膳食疗的发展意见.结果我国具有鹿产品药膳食疗应用的悠久历史和发展优势,应作为新兴产业做强、做大.