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对水利工程管理理念转变的思考
水利工程
管理工作
理念
现代财务管理理念及思路
水电开发
现代财务管理
管理理念
管理思路
现代设备管理理念在企业中的应用
设备管理理念
运行与维护阶段管理
维修管理
从漳河管理谈河道管理理念的转变
河道管理
理念转变
漳河
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 现代厨房管理理念的转变与思考
来源期刊 美食 学科 经济
关键词 管理理念 现代厨房 餐饮市场 管理模式 经济效益 传统 经营 顾客
年,卷(期) 2005,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 14-15
页数 2页 分类号 F270
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
管理理念
现代厨房
餐饮市场
管理模式
经济效益
传统
经营
顾客
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
总被引数(次)
259
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