二维相关红外光谱法与阿胶的真伪鉴别

• 作者: 周群 孙素琴 王宝琹 许长华
• 来源期刊: 分析化学
• 关键词: 傅里叶变换红外光谱法 二维相关红外光谱技术 阿胶
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 221-224
• 页数: 4页
• 字数: 3439字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3820.2005.02.019

摘要

采用傅里叶变换红外光谱法(FT-IR)和二维相关红外光谱技术(2D-IR)对几种阿胶进行了真伪鉴别.实验结果表明,伪品阿胶和黄明胶与标本东阿阿胶的谱图较为相似,尤其是黄明胶与阿胶极其相似,仅仅在1648 cm-1的酰胺I带的吸收峰和东阿阿胶有9个波数的区别;不同批次和厂家的正品阿胶的红外光谱图更为相似,难以区分开,借助于二维相关红外光谱法,获取了物质的微观结构信息,提高了谱图的分辨率,几种真品阿胶得到了直观有效的鉴别.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙素琴	清华大学化学系	241	4833	37.0	51.0
2	周群	清华大学化学系	95	2173	28.0	41.0
3	许长华	清华大学化学系	10	216	8.0	10.0
4	王宝琹		6	129	3.0	6.0