蛋白质结构测定新技术

• 作者: 张殿增
• 来源期刊: 生物技术世界
• 学科: 生物学
• 关键词: 蛋白质 结构 测定技术 动力学全精技术 分子动力学 核磁共振光谱
• 年，卷（期）: 2005,（02M）
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 分类号: Q51

摘要

测定蛋白质结构的传统方法主要靠X射线晶体衍射和核磁共振技术，后者是高精度测定蛋白质的一般结构。但长期以来，测定蛋白质骨架和其侧链移动是测定蛋白质许多行为的关键，如蛋白质结构的稳定性、折叠及其功能。这些信息可以通过各种不同的技术和方法获得，最常用的是检测核磁共振弛张现象的方法。分子动力学模拟能对与分子移动有关的各种现象进行观察。