国产酶制剂在葡萄糖生产中的应用

• 作者: 张占锋 张广胜 戎永新 王明波
• 来源期刊: 淀粉与淀粉糖
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 工艺设备
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

多年来,由于观念上的原因,进口酶制剂一直在葡萄糖工业生产中占据主导地位.我公司也一样,特别是进口液化酶,使用了相当长的时间.近年来,我们通过生产实践,探索出了一条利用国产酶制剂生产口服葡萄糖的新路,达到同行业的先进水平.现就我们在口服葡萄糖生产中的一些经验和体会总结如下,供同行参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王明波		3	1	1.0	1.0
2	戎永新		1	0	0.0	0.0
3	张占锋		1	0	0.0	0.0
4	张广胜		1	0	0.0	0.0